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油棕


油棕
Elaeis guineensis Jacq. 棕櫚科
立體劇場外側庭園

 

 
00014-1油棕植株

圖1: 油棕植株

 
00014-2油棕葉鞘

圖2:油棕葉鞘

 

棕櫚科油棕屬植物,幹單立,為老葉殘存的葉柄所包覆,葉大而數多,開展於幹頂成圓闊的樹冠,高可達 15 公尺以上。羽狀複葉,葉柄側緣多半有刺,小對生,葉色全綠,葉端下垂狀,單葉,葉長 60 至 140 公分,寬 3 至 5 公分,同時羽葉基部之小葉成刺狀。花單性,雌雄同株異序,花序成穗狀,四季開花,花小且顏色不明顯。果實熟時由黃轉為橘紅色,再轉黑褐,外果皮富含油脂,可煉製優良的食用油,為油脂工業上的重要原料。

文、圖:廖仁滄

 

2020.07.27 檔案編制中(吳宏毅)

2020 / 07 / 27 更新

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