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番石榴


番石榴
Psidium guajava Linn. 桃金孃科
資訊大樓外側庭園

 

 
00026-1番石榴的植株

圖1: 番石榴植株

 
00026-2番石榴的果實

圖2:番石榴果實

 

台灣於 1694 年就有栽培記錄,1915~1918 年自夏威夷及美國再引入優良品種,隨後又經改良或突變選種,現已成為台灣重要經濟果樹。品種依用途大致分為甜味種及酸味種兩大類,前者適宜生食,後者適合加工。本省甜味種品種極多,品系有在來種、美國種、廣東種、印度種、爪哇種。台灣光復後,再由各地實生變種選育出四季拔、正冬拔、東山月拔、甕仔拔、港西月拔、石汾月拔、梨仔拔等。另有引進栽培種泰國拔、無子拔、紅肉拔等。

文、圖:廖仁滄

 

2020.07.27 網站編寫中 方薇涵

2020 / 07 / 27 更新

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