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成人組第一名-1

成人組第一名

作者:蘇毓智

作品名稱:天之「膠籽」

故事主題或圖說:
  因為指導學生做科展,我們認識了愛玉子,薛荔、大果藤榕三種凝膠植物。孩子們因此得到市賽第二名佳績。我們努力過的點滴收穫,想藉這樣一幅作品與大家分享。
  第一張是三種植物榕屬植物的外觀
我們直接開車去高雄復興部落採集愛玉隱花果,回想第一次摸到新鮮、沉甸甸的愛玉果實,聞到類似桂花的香氣,超雀躍!薛荔果實是在煉油廠宿舍外牆採到,還記得當時採了幾十顆,卻只兩顆是母的(結籽),還為了撿難得的雌薛荔差點被車撞呢;而大果藤榕是在屏東滿州鄉採到的,現在猶記果實上乳汁黏黏的觸感呢!
  第二張是生活史和微觀特徵
榕屬植物和小蜂之間有特殊的互利共生關係,要採集隱花果,了解生活史週期是很重要的。還記得,實驗末期,薛荔籽不夠了,當時正逢農曆年,我們四處尋找卻只能找到寥寥可數的雌果,後來才知道季節不對,但也是很棒的收穫!
  第三張是凝膠製作方法及酵素反應機制
愛玉子的凝膠機制在林讚標博士研究下我們已大致了解,但在我們研究中更發現,三種榕屬植物的凝膠特性是不同的,愛玉子凝膠最快、酵素活性強,薛荔凍最脆最黃,大果藤榕凍最軟Q;再進一步查文獻發現,果膠脂酶可能還會促進「轉醯基反應」使果膠分子變大,這個部分我們還不清楚,需要更深入了解。

作品說明:
愛玉子、薛荔、大果藤榕標本來源大多為自己採集、並進行顯微觀察、拍照,再以電腦繪圖加以臨摹完成(page1-2);酵素化學反應圖片(page3)則參考自科展報告書、碩博士論文:其餘圖片有部分參考網路資料繪製。本作品的繪圖方式是完全以電腦繪圖方式完成,以CorelDraw X6進行向量繪製、上色,再以Photoshop CS6進行後製。

評語一:豐富的科學故事,完整的呈現出愛玉多面向的細節,圖文搭配清晰。
評語二:內相當完整,技法運用適當,科學性也十分豐富。
評語三:內容豐富精采,可做為教科書之用。
評語四:詳實正確的完整教案,充份運用了電腦的優勢。
評語五:結合電腦科技完成繪圖,知識性十足。但藝術面的"個性"稍顯不足。

蘇毓智-天之膠籽1
蘇毓智-天之膠籽2
蘇毓智-天之膠籽3

2020 / 07 / 27 更新

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