不會飛的鳥分布在南半球。牠們體型高大，胸骨無突起，翼骨退化，飛羽不發達，無羽鉤連結，尾羽短，無尾骨腺，羽毛缺油脂。這些先天條件皆不利飛行，但牠們雙腳粗壯有力，可快速奔跑。特展包括：(一)鴕鳥、美洲鴕鳥、鴯苗鳥、食火雞、幾維鳥的立姿毛皮標本和骨架標本。(二)不會飛的鳥類飛不起來的原因，由骨骼、羽毛結構、無龍骨凸起等原因探討。(三)鳥蛋與體重的比較。(四)鴕鳥的附加使用價值。(五)電腦益智互動節目。還有即將孵出的「小鴕鳥蛋」，讓觀眾能親眼看見它破殼而出的過程與剛出生幾天的生長模樣，另有小鴕鳥從受精卵到胚胎發育的過程。