食農教育
真菌
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日常生活中，大家最熟知的真菌，應該是一些香菇、洋菇等食用的菇類。除了這些大型真菌外，還有像浴廁潮溼角落中，惹人厭的黴菌等微真菌。
真菌
大家都聽聞過靈芝、樟芝與桑黃，但這三種藥用真菌吃了有什麼功效？要怎麼吃呢？除了功效，它們也各自經歷了坎坷過程才被正名，有了名字後，才有後續栽培與藥性的研究，才能讓大家吃得安心又健康~
真菌
桑黃在古代也稱為桑耳，是生長在桑樹上的真菌，最早的藥用記載可溯及2000多年前的《神農本草經》，所提到的療效頗符合桑黃所具有的抗發炎、止血、治婦女病等功效。千百年以來，桑黃一直是醫書上的良藥。
真菌
共26筆資料，第2/2頁
2022/09/21 更新