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工安功夫特展已過期

問了一個問題：「現在前面有食用油、砂糖、咖啡奶精，哪一個物件對著火噴過去會燒？」消防隊多數人認為油、糖，答案不一，很少人認為奶精會燒，實際上，科學家用吸管沾了一些奶精對著火輪流噴過去，竟然爆成一團火球！甚至後來在沙漠中進行另一個「奶精炸彈」實驗，用壓縮空氣將40加崙的咖啡奶精瞬間打到空氣中，居然產生巨大的爆炸火團！可知高濃度、高密度的粉塵是有危險的！本次工安功夫特展，對民眾維護自身安全是非 ...

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想入啡啡-細說咖啡特展已過期

特展網站特展網站(另開新視窗)新聞稿國立自然科學博物館《想入啡啡：細說咖啡》特展重磅登場，這次與亞洲經典咖啡機具蒐藏名家林祚儀博士共同策展，首度完整展示他近200件、橫跨5個世紀的歐洲咖啡機具珍藏。特展還攜手行政院農業委員會農業試驗所、社會企業「成真咖啡」，從歷史、農學、工藝等層面介紹咖啡文化，咖啡迷「啡」看不可！想入啡啡-細說咖啡特展11zh-TW

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HumanBody_Program_Ch

溫下降時注意保暖 >戒菸、酒、咖啡>規律而適度的運動 >適度休息，避免過勞 >改善飲食習慣糖尿病1. 簡介：正常情況下，身體會將吃進去的澱粉類食物轉變成葡萄糖，糖尿病病人因為胰臟不能製造足夠的胰島素，幫助葡萄糖充分進入細胞內，使得血糖濃度升高，形成糖尿病。2. ...

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learn-sheet-difficult

先碰到地面力學4-1 科氏力大型咖啡杯/電力回生系統選擇題：( B )若從南極點拋出一顆球，在不受任何的摩擦力的情況下，等速度前進的球，會因受地球自轉影響而偏向哪個方向轉？ (A)偏向右 (B)偏向左4-2 實的牛頓擺選擇題：( A )為什麼不同材質的球組成的牛頓擺無法遵守力學能守恆以及動量守恆的原理？ (A)每顆球質量不同(B)每顆球表面材質不一樣 ...

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learn-sheet-easy

方式落下。力學4-1 科氏力大型咖啡杯/電力回生系統是非題：( X )科氏力是一種真實存在的力。4-2 實的牛頓擺是非題：( O )牛頓擺是遵守力學能守恆及動量守恆的原理。4-3 善變的混沌擺是非題：( X )混沌現象中，當開始的狀況有微小的差異存在時，最後也會造成相同的擺動結果。流體力學5-1 水中龍捲風是非題：( X ) ...

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learn-sheet-medium

械能與位能力學4-1 科氏力大型咖啡杯/電力回生系統選擇題：( B )科氏力是因為地球自轉而觀察到的一種現象，若從地球的北極上空往下觀察自轉中的地球，地球是往哪個方向自轉？ (A)順時鐘 (B)逆時鐘4-2 實的牛頓擺選擇題：( C )若拉起牛頓擺最左邊兩顆球撞下去，最右邊會有幾棵球彈起來？ (A)沒有球彈起來 (B)一顆 (C)兩顆4-3 ...

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利比亞咖啡

熱帶雨林溫室的咖啡樹開花了！仔細看看，好像有幾棵長得跟其他咖啡樹不太一樣！如果您有這樣的感覺，恭喜！這代表您擁有優秀的觀察力。咖啡是世界上最重要的飲料作物之一，所以本館植物園在創建初期就已經引種栽培，只是當時種植的是一般人比較不會接觸到的利比亞咖啡，而不是常見的阿拉伯咖啡（Coffea arabica L. ...

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九節木

很多，跟人類的關係也很密切，像是飲料用的咖啡（Coffea arabica L.）、香料植物的梔子花（Gardenia jasminoides Ellis.）等都是茜草科成員。下次遇見它們，別忘了注意一下，它們是不是都有葉對生，有托葉這個特徵。九節木的植株 (廖仁滄攝)九節木12

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梵尼蘭

說起香草，不知道您會想到什麼？是一望無際的紫色薰衣草田？廚房裡作菜用的迷迭香、百里香？午後偷閒時，咖啡廳的香氛裊裊的各式花草茶？還是冰品店裡讓人垂涎三尺的香草冰淇淋。　　廣義的香草，包括了許許多多不同種的植物，上面提到的薰衣草、迷迭香、百里香都是其中的一分子。狹義的香草，指的是蘭科植物梵尼蘭，也就是香草冰淇淋裡所添加的香料。　　 ...

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松葉蕨

的菌根菌來吸收養分。如果看到原本在地下的咖啡色構造，那不是根，而是外形像根的莖，有些人稱為根莖。臺灣原生松葉蕨只有一種，全島低海拔都可以看到，只是數量不多。它是附生植物，可以看見它長在筆筒樹或其他桫欏科植物的氣生根上。植物園的松葉蕨幾乎全園區都可以見到，最常出現的地方是榕樹根部或樹皮，但也有出現在細石堆中的紀錄。但因為假根的固著力不及一般植物，長在石堆中的植株很容易就因為人為不經意搬動而 ...

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屈尺月桃

許多過去歐洲人不知道的熱帶植物，其中關於咖啡的描述被認為是歐洲文獻中最早的。種小名kusshakuensis是「屈尺的」的意思。屈尺是新店溪流域的一個地名，位於翡翠水庫下游，行政區介於現在新北市的新店與烏來之間，新店溪在這裡有接近直角的轉彎，有人認為地名因此而來。 ...

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咖啡

圖2:阿拉伯咖啡的果實有很多故事的咖啡1<em>Coffea Arabica </em>L. 1現在植物園熱帶雨林溫室裡有幾棵樹，青綠色的葉叢間出現了許多紅色小點(圖1)，這就是咖啡，也被稱為咖啡樹或阿拉伯咖啡。 ...

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可可

(L.)O.Kuntze）起源於亞洲、咖啡（Coffea arabica L.）起源自非洲，但它們都起源自熱帶地區，而另一種起源自熱帶美洲的著名飲料作物就是可可。說到這三大飲料作物，被人類開始利用時都不是當冷飲，都需要以滾燙的熱水沖泡或烹煮後熱飲，在引入歐洲的初期都是被當成藥品，不過無論當初到底是哪些疾病讓人服用這些所謂的藥品，茶、咖啡與可可已經成為現在人們生活中重要的一部份。而可可更近 ...

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酢醬草

「愛在這裡就好了。」素園摘下一株酢醬草，把它放在自己心臟的位置，「我早就學會了，珍惜一個人的方式，就是一丁點也不要擁有，只要從旁邊陪陪他，作一種溫柔的襯色。只有這樣子，才不會失去他。」~朱少麟＜傷心咖啡店之歌＞酢醬草的花語是「明朗的心」，或許是心一樣的小葉，讓作家聯想到「愛」。 ...

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女王鹿角蕨

裂片向下生長如裙襬，成熟的孢子葉葉背會有咖啡色的孢子囊群，女王鹿角蕨的孢子囊群分布在短裂片前緣和長裂片分叉的基部。女王鹿角蕨原產於印尼，是熱帶附生植物，照顧方面並不困難，適應在樹蔭下的環境，僅需半日照即可存活，且不需要大量施肥，僅需適時加水保持濕潤。因為它優美奇特的外形，有高觀賞價值的室內常綠植物。近年來許多消費者喜愛上鹿角蕨獨特的外型，不同種類的鹿角蕨爭奇鬥艷，因此市面上有越來越多特殊 ...

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咖啡

咖啡，學名為Coffea arabica L.，為茜草科咖啡屬的植物，原產於非洲熱帶雨林，葉對生，成卵狀橢圓形；花腋生，白色；未成熟的咖啡果實為綠色，成熟的果實外皮呈紅色，在鮮紅的外果皮下，是由一種甜甜的果膠包住的咖啡豆。 ...

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銀毛田字草

; A.Braun圖3：銀毛田字草基部咖啡色豆狀的孢子囊果是繁衍後代的神祕錦囊。 (廖仁滄圖)銀毛田字草1在植物園研究中心前的水生蕨類植物展示裡，銀毛田字草正以其完美的四葉構圖，靜靜地驚艷著過往的目光。它不僅擁有如四葉幸運草般的幾何秩序，全株更披覆著一層細緻如雪的銀白柔毛，在烈日下閃爍著絲綢般的質地，彷彿是為了抵禦荒原酷暑而穿上的銀色盔甲。 ...

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物理世界

抗拒重力？按照解說人員的指示，依序進入咖啡杯坐定，在咖啡杯開始轉動之前，先觀察地面小球直線滾動的軌跡，在咖啡杯達到穩定轉動之後，再觀察小球在地面滾動的路徑，和先前有無差異？若有，這個改變是真的還是假的？在轉動之前，解說人員讓中央垂降的「佛科擺」開始擺動，開始轉動之後，觀察擺動平面有無變化？若有，這個變化是真的還是假的？這些變化都是「科氏力」造成的，而這個「科氏力」是一個真實的力嗎？離開咖 ...

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利比亞咖啡

咖啡、可可與茶葉，並稱世界三大飲料作物。尤其是咖啡，更是全球交易量僅次於石油的重要商品。在人們的日常生活中也無處可以看見咖啡的蹤跡，可以說它是僅次於水的飲料，但是對於這樣在我們生活中如此常見的東西，您的了解有多少呢？ ...

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Volvariella subtaylori

無。菌托：呈花苞狀膜質，顏色為灰褐色至咖啡褐色，其表面密覆微毛，是本種的重要鑑定特徵。孢子：孢子印為淡紅色。孢子本身呈橢圓形至卵圓形，表面平滑且無色，大小約 7-9 x 4-5 微米。擔子：4 孢型。生長基質：腐土生。出現月份：4-5, 8, 10 月。附註： ...

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