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本次展覽,特選12類外型各異其趣,來自各種不同生態環境的海膽標本,讓大家能經由線上蒐藏庫進行直接觀察,並搭配周邊的解說文字、圖片,以及影片介紹,來瞭解海膽的相關常識與多樣性,讓大家在品嚐海膽的美味之外,能對牠們的構造與習性,多一分認識。