牡蠣礁典藏品
牡蠣為不等殼的海生雙殼貝類，體制上缺少大多數雙殼貝類所具有的肉足，沒有前閉殼肌，因此被稱為「單柱類」，但由於總是以左殼附著硬底質生活，而不同於其他不等殼的單柱雙殼貝類。牡蠣的左殼較大、厚重，也較為膨凸, 有時甚至是杯狀，右殼常近平狀。由於殼形受遺傳與環境影響變化很大，牡蠣類在種等級的鑑定很難。
牡蠣礁，是指經由牡蠣原地黏結生長作用，所建造高於周圍海底的地形構造。由於巨牡蠣 (Crassostrea)的類別可以藉由長時間緊閉雙殼，使外套腔中的鹽水慢慢稀釋，逐漸地適應到含鹽度10‰或甚至8‰ (接近正常海水1/4鹽度) 水體，可以忍受大量淡水注入的潮水河流或者是河口灣的鹽度變化環境；並且，也因為巨牡蠣的排水管與特殊選擇食物顆粒的能力，可以生活於含泥質極高的水域中；所以，一般只有能在海岸半鹹水環境中生長的巨牡蠣種類，才會建造生物礁。前人曾經報導，在北美洲的巨牡蠣可以在河流出海口主要潮道兩側，形成公里級長度的牡蠣緣礁 (oyster fringing reefs)，以及綿延最長可達42公里的帶狀牡蠣礁 (oyster string reef)。
展品為一件於1997年，採集自桃園新屋深圳礫石海岸的牡蠣礁岩石標本；來自在退潮時所見出露大約3公尺範圍的牡蠣礁，當時未見活牡蠣生長，牡蠣生長於石英岩大礫石上，牡蠣殼體持續生長粘結厚度達15公分，判斷有可能是礁體形成之後長期受到海浪侵蝕作用的殘餘。
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圖1~3為同件標本的不同拍照 (照片下方比例尺每格1公分):
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圖1. 為牡蠣礁外表拍照。
圖2. 為牡蠣礁發育基底拍照，圓弧的平滑底面是反映附著生長的大礫石外形，在影像中央至右下方，可見到三個褐色磨圓的石英岩礫石被牡蠣生長包覆粘結。
圖3. 牡蠣礁發育基底近拍，黃色箭頭指示被牡蠣生長包覆粘結的礫石。
