國立自然科學博物館

印象中，植物的果實通常是從一朵花發育而來，但是有些植物的果實不是從一朵花而是由許多朵小花一起發育來的，這次介紹的波羅蜜便是其中之一。 　　

波羅蜜的果實稱之為多花聚合果，在果實的分類上，從一枚雌蕊發育成的果是單果；由一朵的多數雌蕊所造成的是單花聚合果，或是稱為集合果；而由多數的花結成的果就是多花聚合果，也有人稱為複合果。 　　

在人類栽培的果樹之中，波羅蜜的果實是體積與重量最大的，在台灣一顆果實大概可以長到10公斤以上，年紀大一點的植株果實可以長到30公斤以上，重一點的還能長到50公斤左右，這樣的重量可能比一個小孩子還重，因此他的果實大都長在樹幹，不過如果栽植的年代不夠久，他的果實還是會結在枝條上的。 　　

波羅蜜除了果實可以吃之外，嫩葉也可以當菜吃，種子可以加入咖喱中，木材可以當作和尚袈裟的黃染料，如此多功能的樹，不妨在家裡種一棵吧！

文、圖：廖仁滄

2020.05.20 版面調整(廖)